Beschreibung
Bis zu 10 Laibe auf einen Streich. Die große Backfläche von 70 x 175 cm ergibt bis zu 35 kg Brot pro Backgang. Für gewerbliche Großvermarkter, die keine mehretagigen Ausführungen der kleineren Modelle wollen. Das MaxiModell mit besonderen Aufstellungsbedingungen.
Der Backraum ist vollständig mit hochwertiger Schamotte ausgekleidet und mit Innenbeleuchtung ausgestattet. Die 3-fach Thermoverglasung und das Gehäuse aus hochwertigem Email und Edelstahl garantieren Langlebigkeit und beste Energieausnutzung.
- Vollschamottierung mit integrierter IME Heiztechnik
- Vernat Isolierung
- 3-fache Türverglasung
- Backbleche einschiebbar
- zuschaltbarer Hitzeverteiler
- Temperatur bis 300° C
Zusätzliche Information
| Gewicht | 330 kg |
|---|---|
| Außenabmessung | 950x1980x430 mm |
| Backfläche | 700×1750 mm |
| Brotmenge | 33-35 Kg |
| Anschlusswert | 16,5 kW / 400 V |
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